ペットボトルなどのドリンク茶の登場により、以前より緑茶が身近な飲み物として定着してきました。
現在の社会環境、食生活、健康志向、などの総合的な観点から見ると、ペットボトルの緑茶がヒットしてきた背景がくっきり見えてきます。しかし、こうして手軽な飲み物になった反面、急須にお茶の葉を入れて、お茶本来の味を楽しむ姿を見かけなくなってきた事も事実です。
ドリンク茶隆盛の今こそ、お茶の原点であるリーフ(茶葉)の深く繊細な味わいや、文化としてお茶を楽しむ心のゆとりを若い世代の人たちに知っていただきたいと思っています。
茶匠としての誇りを持って、お客様のニーズに合ったお茶作りに誠心誠意を込め「安全、安心、美味しい」をモットーに造った宇治茶の品々。これが京都・宇治田原の「きよ泉ブランド」なのです。
ほんのりとした甘さとふくよかな香りを醸し出す宇治茶は、朝霧に覆われる宇治山中の斜面、良質な茶成育に最も適した環境で手しおにかけて育てられ、宇治茶生産地の長い茶づくりの歩みが培ってきた匠の技術を通して仕上げられています。
当店が茶製品の販売・開発を主な業務とする今も、宇治田原町に暮らしておりますが、それは「最高品質の製品をお届けすること」を第一に、日々、近くの茶畑に赴いて茶葉の成育状況を見、摘み取られたお茶の加工から保冷・発送まで、全工程を責任を持って自ら管理できる場所にこだわったためでもあります。
きよ泉ブランド【抹茶商品】は一品一品全て素材にこだわったオリジナルブランドです。
宇治抹茶の程良い渋み、うまみ、爽やかな香り、鮮やかな緑…「抹茶の魅力をもっともっとみなさんに知ってもらいたい」 そんな気持ちから、抹茶を使った商品づくりをはじめました。
抹茶ブームで見かけだけの抹茶菓子等(必要以上の着色、香料)があふれる中、香料や人工色素、添加物を一切用いず、お茶会に使用する高級宇治抹茶をおしみなく使いました。だから、お茶に対するこだわりは相当なものです。
また、きよ泉ブランドはだだ上質抹茶をふんだんに使うだけはありません。抹茶の持っている魅力を最大限に生かし、且つ、お子様からご年配まで全ての年代の方から支持される、そのような「抹茶プレミアムブランド」の確立を目指しております。
当店の製品を通して、健康維持にも優れた効果がある日本茶の最高峰、宇治茶及び宇治茶製品を、末永くご愛顧いただければ幸いに存じます。
当主、茶鑑定士が厳選した宇治茶から大人気の抹茶スイーツのセットまで色々ご用意しました。ご家族やご友人、大切な方々への季節のギフトにいかがでしょう?
お茶屋だからできる宇治の高級抹茶をふんだんに使った、きよ泉の抹茶スイーツは、全国のお得意さまから大好評です。甘さ控えめで、濃厚な抹茶の味と香りがご堪能いただける抹茶スイーツです。
宇治茶と抹茶菓子のセットもお土産、季節のギフトに最適です。