お茶屋が作る本格宇治抹茶そばと水出し緑茶の詰め合わせ
抹茶の風味が香る本格宇治抹茶のそばと手軽に作れる本格水出し緑茶の詰め合わせです。
厳選したそば粉を使い、茶所・宇治の高級抹茶をたっぷりと練りこみ、抹茶の風味を損なわないように、ゆっくりと時間をかけて熟成させました。
また、抹茶は、京都府宇治田原町周辺で摘み取った良質茶畑の碾茶を使い、乾麺ではございますが、新鮮な抹茶の風味を味わっていただけるように工夫しました。
宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。
石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。
手軽においしい宇治茶を味わっていただくために、開発した高級宇治茶の三角テトラパックです。
急須またはポットに1袋入れてすぐ美味しい夏場は冷茶ポットを使い、本格水出し煎茶も簡単に出来ます。
原料は京都府南部地域の一番茶の煎茶を、深むし製法でコクを出し、仕上げ工程でマイクロ波乾燥機で、強火の火入れをし香りをつけました。
香ばしい香りの中に、深みあるコクが味わえます。
低温庫内で2昼夜もの時間をかけた低温熟成製法で丹念に作りあげ、つるっとした食感と香り高い抹茶の風味が自慢のお蕎麦です。
京都宇治のお茶屋が手掛ける宇治茶と抹茶そばセットを是非お確かめください。
【内容量】
・宇治抹茶そば(160g /2食分)×2袋入り
・つゆ(22ml)×4食分付き
・宇治煎茶テトラバック(5g)×10袋入り（京都府産）
【原材料】
【麺】
小麦粉、そば粉、抹茶、食塩、クチナシ色素
【つゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、かつおぶし、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
【煎茶】
緑茶
【アレルギー】
小麦、そば
【賞味期間】
常温で180日
【栄養成分】※1食あたり(麺80g・つゆ26g)
エネルギー319kcal、たんぱく質12.6g、脂質1.2g、炭水化物63.5g、食塩相当量3.8g
■ 商品仕様
| 製品名 | 宇治抹茶そばと水出し緑茶 |
|---|---|
| メーカー | きよ泉 |
| 製造年 | 2024年 |
| 外寸法 | 幅380mm × 奥行240mm × 高さ60mm |
| 製品重量 | 458g |
